Proyecto Kryptonita es una empresa de I+D+i de base tecnológica que nace en 2018 a partir de un proyecto de investigación llevado a cabo entre el Grupo de Química Sostenible y Supramolecular de la Universidad Jaime I de Castelló e IMANCorp FOUNDATION, con la finalidad de crear sistemas que aseguren y promuevan la seguridad alimentaria
¿Sabías que la Contaminación Cruzada de Alimentos se puede evitar?
¿Te imaginas poder validar la limpieza en superficie en menos de dos minutos?
Olvídate de costosos y complejos procedimientos
¡Conoce nuestros productos !
Conoce cómo evitar la contaminación cruzada por alérgenos con nuestro sencillo y eficaz sistema inteligente
Una herramienta eficaz para la validación de limpieza
Uno de los retos fundamentales dentro de la industria alimentaria es asegurar una correcta limpieza de sus instalaciones y líneas de producción a fin de evitar la contaminación cruzada por alérgenos alimentarios que pueda desencadenar reacciones alérgicas
Nuestros Productos
Evitar la contaminación cruzada de alimentos por contaminación cruzada por alérgenos nunca había sido tan fácil
Conoce nuestros dos innovadores productos para detección rápida de Proteínas y Sulfitos sobre superficie
6 razones por las que escoger nuestros productos
Fácil Empleo
Sin necesidad de personal especializado para su uso ni costosas herramientas o aparatos
Fácil Almacenamiento
Sin necesidad de mantener el producto refrigerado ni un gran espacio de almacenamiento
Económico
Bajo coste por cada test. Ahorro ante una posible contaminación de alimentos
Detección rápida
En menos de dos minutos se puede llevar a cabo la validación de la limpieza
Detección Eficaz
Eficacia en la detección de alérgenos en superficie
Detección in situ de los alérgenos
sin necesidad de tomar muestras
Innovar para mejorar la Seguridad Alimentaria es nuestra seña de identidad y lo que nos impulsa a seguir desarrollando proyectos de I+D+i
A quién nos dirigimos
Ofrecemos soluciones a fin de promover la seguridad alimentaria a través de nuestra gama de productos
Industria de la alimentación
Restauración / Caterings
Comedores Colectivos
Hogares
Trabajamos comprometidos con los Objetivos de Desarrolllo Sostenible establecidos por los miembros de las Naciones Unidas para tratar de minimizar la contaminación cruzada de alimentos preservando la salud de los consumidores y evitando el desperdicio de alimentos.
¿Sabías que…?
Desde el 7 de junio del 2019, la Asamblea General de las Naciones Unidas adoptó una resolución proclamando éste día como el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria
El sector de la alimentación representa alrededor del 30% del consumo total de energía en el mundo y un 22% del total de las emisiones de gases de efecto invernadero
